在自助行業(yè)細(xì)分市場里面,今天我們著重提出:酒店大堂+自動售貨機(jī) 之 F to C 模式是否可行?提起自動售貨機(jī),人們首當(dāng)其沖的會想到:地鐵、公交站臺、車站、機(jī)場、寫字樓等這些人流量比較大的場景,那么其他場所的情況如何呢?今天主編淺談一下酒店行業(yè)的自動售貨機(jī)。
在傳統(tǒng)售貨機(jī)運(yùn)營商大佬們看來,酒店不值得投放設(shè)備,那根本就是賠錢貨。情況真的是這樣嗎?主編認(rèn)為這個問題是仁者見仁。如今越來越多的酒店,已經(jīng)開始把自動售貨機(jī)作為標(biāo)配的設(shè)施列入采購名錄里,尤其是連鎖性酒店,開店必備。原因很簡單,一方面是人工成本在酒店行業(yè)矛盾也是日益凸現(xiàn),另一方面是酒店業(yè)客房有償用品的高毛利,酒店既不愿意損失到手的利潤,也不愿意額外增加員工開銷。由此售貨機(jī)的補(bǔ)充是最佳方案,或自購或合作運(yùn)營分成,都是很好的方式。
說完必要性,再說說酒店運(yùn)營的自動售貨機(jī),該提供什么商品呢?經(jīng)濟(jì)型酒店里,飲料、礦泉水、瓜子檳榔、香煙、桶面、火腿腸、拖鞋、浴巾、洗漱用品等客房用品,這些是一定要有的。女性顧客對零食的青睞不可以被忽視,靠近景區(qū)的酒店還可以在售貨機(jī)里放上紀(jì)念品進(jìn)行售賣等等。